Limande (nom féminin)

Nom féminin

XIII ^e siècle, lumande . D'origine incertaine.
1. Poisson de mer plat, de la famille des Pleuronectidés, dont un des flancs, seul pigmenté, porte les deux yeux séparés par une ligne saillante. Des filets de . Une frite. Limande-sole, variété de poisson plat proche de la , mais à la chair plus fine. Fausse , nom donné à divers poissons plats. Expr. fam. Un homme plat comme une , servile, obséquieux. Être plate comme une , en parlant d'une femme, être très maigre, avoir la poitrine plate.
2. Par anal. Pièce de bois plate et étroite utilisée par les charpentiers pour recouvrir les joints ou les défauts de certaines pièces.


Règle large et plate.


Bande de toile goudronnée qu'on enroule en spirale autour d'un cordage exposé au frottement.

Signification de l'Académie française (éd. 1932-35)

Nom féminin

Poisson de mer plat, à peau rugueuse. "Limande frite."

Dictionnaire d'Emile Littré

Subst. féminin

 1   Poisson de mer fort plat, et à peu près de la forme d'un carrelet, mais à peau rude (pleuronectes , L.).

 2   Terme de marine. Bande de toile goudronnée dont on enveloppe un cordage que l'on veut garantir du frottement.

 3   Terme de construction. Pièce de bois plate, étroite et de peu d'épaisseur dans une charpente.
    Se dit aussi des pièces de bois qui tiennent les pales d'un étang ou d'un moulin.
    Terme de menuisier. Espèce de règle large et plate.

HISTORIQUE
    XIV^ème siècle
     Ménagier, II, 4: Plais [plies] sont doulces à applanier à la main, et lymandes au contraire
     ib. II, 4: Limandes sont tavellées de jaune ou roux par le dos
    XVI^ème siècle
DESPER.: « Il s'en va après le levrier, sans faire grand bruit, avec une grosse [pièce de bois de sciage carrée en long et plate] carrée en sa main »

ÉTYMOLOGIE
    Lima, lime, à cause de la rugosité de la peau ; conjecture étymologique qui paraît très probable. C'est en raison de la forme plate de ce poisson que a été employé figurément dans certains métiers.

Signification éditée en 1835 par l'Académie Française

Subst. féminin

Poisson de mer fort plat, et à peu près de la forme d'un carrelet, mais à peau rude. "Limande fraîche. Limande frite."

Ancienne définition de 1798 (Académie Française)

Subst. féminin

Poisson de mer qui est fort plat, et à peu près de la forme d'un carrelet. "Limande fraîche. Limande frite".

Signification éditée en 1762 (dictionnaire de l'Académie Française)

Subst. féminin

Poisson de mer qui est fort plat, & à peu près de la forme d'un carrelet. "La est bonne, quand elle est bien fraîche. Limande frite."

Signification éditée en 1694 (selon l'Académie Française)

Subst. féminin

Poisson de mer qui est fort plat & à peu prés de la forme d'un carrelet. "La Limande est assez bonne quand elle est bien fraische. frite".

Emplacement dans le dictionnaire :

liliacées lilliputien limace limaçon limaçonnière limage limaille

limâille liman limbaire limbe limbes limé

lime limer limier liminaire limitant limitatif limitation

Quelques citations relatives :

Citation n°1 de Georges CUVIER (Leçons d'anatomie comparée)

...dans les silures , plusieurs labres et spares , le theutis hepatus , les choetodons , les perches , les sciènes , les scombres , plusieurs pleuronectes (tels que la plie , la sole , le turbot et la limande ), les trigles , les echeneis , plusieurs chabots , les gades , plusieurs murènes (le congre entre autres), le lump . Mais dans la limande , parmi les pleuronectes , le theutis hepatus , plusieurs...

Citation n°2 de Georges CUVIER (Leçons d'anatomie comparée)

...pleuronectes (tels que la plie , la sole , le turbot et la limande ), les trigles , les echeneis , plusieurs chabots , les gades , plusieurs murènes (le congre entre autres), le lump . Mais dans la limande , parmi les pleuronectes , le theutis hepatus , plusieurs labres et spares , la cavité des deux intestins n'est pas séparée par une valvule. Dans les lamproies , la baudroie , le rat (uranoscopus...

Citation n°3 de Georges CUVIER (Leçons d'anatomie comparée)

...dans le maquereau bâtard (sc trachurus) , et deux divisés en seize rameaux dans le thon (sc thynnus) . Il y en a deux seulement dans la plupart des pleuronectes , tels que le turbot , la plie , la limande , le flez , la barbue , le picaud , et un seul dans le flétan . Dans le malarmat (tr cataphracta) , il y en a six, et huit à dix dans la lyre (tr lyra) ; six dans le rémora (echeneis remora) ;...

Citation n°4 de Georges CUVIER (Leçons d'anatomie comparée)

...Les appendices pyloriques sont ordinairement deux culs-de-sac coniques ou arrondis, larges et peu profonds. Ils sont très-courts et arrondis dans la plie , la barbue , le picaud , le flez , la limande , plus longs et coniques dans le turbot . Dans le flétan (fl hippoglossus) , il n'y en a qu'un, qui est long et grêle. On n'en trouve pas dans la sole , ni dans le pleuronecte rayé (pl lineatus) ....

Citation n°5 de Georges CUVIER (Leçons d'anatomie comparée)

...La longueur du canal intestinal est quelquefois beaucoup moindre que celle du corps, comme dans le flétan ; d'autrefois elle lui est à peu près égale, et même elle la surpasse un peu, comme dans la limande . Dans d'autres espèces, elle est une fois aussi longue, comme dans la sole . Toutes les espèces n'ont pas évidemment un rectum séparé de l'intestin grêle par une valvule, et distinct à l'extérieur...